VULCAN HART VRH8 Cook & Hold -uuni, yksiosasto, 100 - 250 astetta F, 18 x 26 tuuman arkkipannut

Vulcan Hart VRH8 Cook and Hold -uuni on suunniteltu kypsentämään ruokaa alhaisemmissa lämpötiloissa. Tämä uuni säilyttää askorbiinihapon ja maksimoi ruoan ravintoarvon, maun ja houkuttelevuuden. Se kypsentää ja lämmittää ruoan nopeasti ja on hyödyllinen ravintoloissa ja juhlissa.

Ominaisuudet:

• Vulcan Hart VRH8 Cook and Hold -uunissa on kolme metallihyllyä ja pinottava muotoilu kätevää ruoanlaittoa varten.
• Sen ruostumaton teräsrakenne tarjoaa maksimaalisen lujuuden ja jäykkyyden.
• Tässä uunissa on eristys kaikilta puolilta ja magneettinen oven salpa ruoan saastumisen välttämiseksi.
• Siinä on kypsennysajan ja lämpötilan sekä pitolämpötilan säätimet.
• Uuni laskee lämpötilan automaattisesti (alkuasetus) pitolämpötilaan, kun kypsennysaika on ohi.
• Tämän uunin hidas ilmankierto karamellisoi lihatuotteet luonnollisesti.

Yhteensopivat lisävarusteet:

• Vulcan Hart Johtohyllyt: Näiden hyllyjen avulla käyttäjät voivat laittaa enemmän ruokaa uuniin nopeuttaakseen ruoanlaittoa.
• Vulcan Hart Sisäpuolinen liukulokero: Tämä pelti liukuu helposti uuniin sisään ja ulos, mikä vähentää käyttäjän vaivaa ruuan lataamisessa/purkamisessa.

Standardit ja hyväksynnät:

• cUL
• UL
• NSF

Usein Kysytyt Kysymykset:

K. Mikä on tämän uunin käyttölämpötila?

A.

• Kypsennyslämpötila - 250 astetta F
• Pitolämpötila - 190 astetta F

K. Mikä on tämän uunin sammutusmenettely?

A.

• Käännä pito- ja kypsennyslämpötilan nuppia vastapäivään, kunnes ne saavuttavat Off-asennon.
• Jäähdytyspuhaltimet käynnistävät jäähdytysprosessin.
• Avaa ovea hieman tuuletusta varten.
• Tuulettimet sammuvat automaattisesti, kun uuni saavuttaa oikean jäähtymislämpötilan.
• Sulje luukku ja sammuta uuni.

K. Kuinka varmistaa turvallisuus uunin puhdistuksen aikana?

A.

• Irrota aina virtajohto ennen puhdistamista.
• Vältä roiskumasta vettä uunin yläosaan, jotta sähköosat tai liitännät eivät vaurioidu.
• Älä koskaan suihkuta yksikköä letkulla.

K. Mikä on tämän uunin käyttölämpötila?

A.

• Kypsennyslämpötila - 250 astetta F
• Pitolämpötila - 190 astetta F

K. Mikä on tämän uunin sammutusmenettely?

A.

• Käännä pito- ja kypsennyslämpötilan nuppia vastapäivään, kunnes ne saavuttavat Off-asennon.
• Jäähdytyspuhaltimet käynnistävät jäähdytysprosessin.
• Avaa ovea hieman tuuletusta varten.
• Tuulettimet sammuvat automaattisesti, kun uuni saavuttaa oikean jäähtymislämpötilan.
• Sulje luukku ja sammuta uuni.

K. Kuinka varmistaa turvallisuus uunin puhdistuksen aikana?

A.

• Irrota aina virtajohto ennen puhdistamista.
• Vältä roiskumasta vettä uunin yläosaan, jotta sähköosat tai liitännät eivät vaurioidu.
• Älä koskaan suihkuta yksikköä letkulla.